Archives 9 月 2025

玉井老街

玉井老街:芒果冰店PK擂台、必吃美食與伴手禮採購指南

身為一個揹包裡永遠有地圖、腳底沾著不同城市塵土的旅人,跑了臺灣這麼多老街,玉井老街總有一種魔力讓我惦記。倒不是它有多麼宏偉的建築(說實話,規模真的不大),也不是夜晚多霓虹璀璨(這裡晚上安靜得很)。玉井老街最吸引我的王牌,就是空氣中那股香甜到犯規的芒果氣息!這裡可是名副其實的「芒果故鄉」,整條街就像被芒果醃過一樣香。這份獨特的「甜味記憶」,是其他老街模仿不來的味道。 目錄 交通&停車場:開車族的小挑...
牡丹車站美食

牡丹車站美食:探索10大隱身山線鐵道旁必吃滋味,從阿婆豆花到炭烤香腸

作為一個骨灰級吃貨,我跑遍臺灣大大小小的車站,就為了發掘那些能讓人眼睛一亮、口水直流的在地美味。這次,我要把我的私房口袋名單大公開,鎖定 牡丹車站 這個小而迷人的驛站周邊!相信我,這裡的美食,絕對值得你專程跳下車來品嚐。準備好你的胃,跟著我(一個真心熱愛食物、舌頭挑剔但樂於分享的傢伙)的腳步,一起挖寶去! 目錄 牡丹車站美食探險:隱身山線鐵道旁的十種必吃滋味 1. 站前古早味豆花 (阿婆豆花攤) ...
內埔牛肉麵

內埔牛肉麵:在地隱藏版人氣牛肉麵店精選推薦

說真的,要不是那次去屏科大找朋友,硬是被拖著去鄉間小路瞎晃,我大概永遠不會發現內埔牛肉麵這個寶藏。你問我內埔牛肉麵有什麼特別?嘿,這絕對不是臺北那種精緻風,它就是一種粗獷的誠意,湯頭厚實得像當地人的性格,牛肉給得大方不怕你吃飽。那一次,朋友帶我鑽進一家連招牌都快看不清楚的老店,幾口湯下肚,整個人都暖了起來,從此我就像著了魔,前前後後跑了內埔快十趟,就為了把這些藏在小街小巷的美味翻出來。廢話不多說,...
便當菜食譜大全

便當菜食譜大全 : 耐放好做百搭款便當菜秘訣與實用技巧

還記得剛開始帶便當那幾年嗎?簡直就是一場災難!早上手忙腳亂,前一天晚上做的菜帶到公司,中午一開啟,賣相慘不忍睹,蔬菜悶得黃黃爛爛,肉又老又柴,連自己看了都覺得心酸,更別提被同事偷偷嫌棄了(別問我怎麼知道的)。十年啊!整整十年跟便當盒的搏鬥,繳了無數學費(包括那些被默默倒掉的失敗品),總算摸出點真正實用的門道。這本 便當菜食譜大全,絕對不是冷冰冰的步驟集合,而是我,一個真心熱愛食物又不得不帶飯的上班...
蘆洲麵線

蘆洲麵線:2023必吃TOP 5名店全攻略

大家好,我是一個熱愛旅遊超過十年的揹包客。臺灣的巷弄美食總讓我流連忘返,特別是蘆洲麵線——那種濃鬱湯頭配上滑順麵線的滋味,簡直是旅途中的小確幸。記得去年冬天,我在蘆洲街頭迷路時,意外闖進一家老店,老闆娘笑著說:「年輕人,來碗熱騰騰的蘆洲麵線吧!」那碗麵線溫暖了我整個旅程,從此我就成了蘆洲麵線的鐵粉。今天,就帶大家挖寶十家在地人推薦的蘆洲麵線店家,從地址到必點選單,全都幫你整理好。這可不是隨口說說,...
管麵

管麵:臺灣管麵靈魂食譜與秘訣全解析

我這個人啊,說穿了就是個麵痴。從路邊攤的陽春麵到高檔餐廳的手工伊府麵,只要聽說哪裡有好吃的,總忍不住想去嚐嚐。但說起讓我特別有感情的,還得是那粗粗胖胖、中間空心、咬下去滿口Q勁的管麵。哎,你們懂那種感覺嗎?就是明明肚子不餓,看到選單上有管麵料理,手指頭就不聽使喚地點下去… 有時候連自己都覺得好笑。 目錄 食譜構思:屬於臺灣的管麵靈魂 嚴選食材:成就一碗好管麵的幕後功臣 實戰做法:在家煮出餐廳級管麵...
圓盾鹿角蕨

圓盾鹿角蕨:圓胖形態與熱帶雨林栽培養護秘訣

嘖,還記得我第一次在花市角落看到那株圓盾鹿角蕨的樣子嗎?超大一片圓圓的盾狀營養葉,簡直像個外星飛碟黏在木板上,後面還拖著垂墜的鹿角狀孢子葉,整個氣勢超強!老闆說這品種叫圓盾鹿角蕨(Platycerium alcicorne),是入門好選擇。當下腦波一弱,就把它帶回家了。從此,我這小陽臺的焦點就被它牢牢佔據了。養了快三年,經歷過它掉葉子嚇死我、換盆換到腰快斷,也享受過它狂冒新葉的成就感。今天就來聊聊...
白鶴芋

白鶴芋:新手養護指南、品種推薦與常見問題解析

作為一個資深的園藝愛好者,特別是對室內觀葉植物情有獨鍾,今天就和大家好好聊聊我的心頭好之一——白鶴芋(Peace Lily)。它真的不只是好看那麼簡單,養好了超有成就感!我會盡量寫得詳細點,把我的經驗、教訓(對,也翻過車!)都告訴你。 目錄 緣起:我的那片「白鶴」小森林 品種分類:不只一種「白鶴」飛入家 (個人私藏榜單!)最推薦新手入手的白鶴芋品種: (個人踩坑經驗!)需謹慎考慮的品種: 形態特徵...
空氣鳳梨品種

空氣鳳梨品種:從霸王到小精靈的品種探索與養護全攻略

身為一個血液裡流著泥巴味的綠手指,窗臺、陽臺早已被各種花草佔領。但自從幾年前邂逅了「空氣鳳梨」,我才真正體會到什麼叫「養植物養到沒壓力」!這些奇妙的傢伙,不用土、少操心,光是那份仙氣飄飄的姿態就夠療癒了。今天,就來跟大家聊聊讓我深深著迷的各種空氣鳳梨品種,分享一點我的心得與慘痛教訓(對,養死過幾棵,嗚嗚)。 目錄 空氣鳳梨品種大觀園:從霸王到小精靈 千奇百怪的模樣:空氣鳳梨的形態特徵 懶人植物?它...
碰碰香

碰碰香:栽培養護與疑難解答全攻略

作為一個在陽臺和窗臺堆滿盆盆罐罐的園藝狂熱分子(我先生總說我們家快變叢林了),能和大家聊聊我最愛的香草植物之一——碰碰香,真是打從心底感到開心!它不是什麼名貴花卉,但那份獨特的觸感和迷人的香氣,絕對是每個愛綠植的人值得擁有的小確幸。今天我就用自己這幾年摸索的經驗,和大家掏心掏肺地聊聊如何養好這株神奇的“香香草”。 目錄 品種分類 形態特徵 生長習性 常見品種適應性對照表 (其實就一個主力啦!) 栽...