18 月 大溪美食推薦:十大必吃小吃懶人包與攻略Q&A 身為一個血液裡流淌著醬油香和米飯魂的標準吃貨,我的人生信條很簡單:「不是在吃,就是在找吃的路上!」而桃園大溪,這個古樸又充滿生命力的山城小鎮,簡直就是我的美食後花園。講到大溪美食推薦,大家腦海裡鐵定馬上跳出「豆干」兩個大字,沒錯,它是經典,但如果你以為大溪只有豆干,那真的虧大了!今天就讓我這個跑遍大溪巷弄、吃到連老闆都認得我的貪吃鬼,來分享我心目中絕對值得專程跑一趟的「10間大溪美食推薦」真心名單...
18 月 永寧站美食:銅板小吃、甜點飲品、餐廳正餐全攻略推薦 身為一個血液裡流著醬油膏、看到路邊攤眼睛就會發亮的資深吃貨,我真的必須說,永寧站美食的魅力,絕對值得你專程跑一趟板橋!你說捷運站出口附近有啥好吃?嘿,那可就大錯特錯了。這裡的精彩,藏在巷弄裡、市場邊、甚至是你匆匆路過的老騎樓下。每次踏出永寧站,我的嗅覺總是不由自主地被牽引,探索這裡的永寧站美食,已經成為我生活裡的小確幸。今天就來分享我壓箱底的10間摯愛,保證讓你口水直流! 目錄 🍢 銅板小吃類:巷...
18 月 高雄滑雪:行程規劃、費用交通住宿全攻略 身為一個瘋滑雪三年、腳底板癢到一年四季都想踩雪板的狂熱份子,我必須說,聽到「高雄滑雪」這四個字,你是不是也跟我當初一樣,腦袋瞬間打滿問號?高雄?那個豔陽高照、充滿熱帶水果香的港都?滑雪?!別開玩笑啦!拜託,相信我,第一次聽朋友揪團去高雄滑雪,我差點把嘴裡的珍珠奶茶噴出來,心想這傢伙是不是熱到中暑說胡話?結果呢?帶著滿腹狐疑跟「反正沒玩過,去看看也好」的心態去了一趟... 哇塞!完全顛覆我的想像!原...
18 月 鳳梨酥食譜:經典古早味秘訣,低失敗率步驟、避雷技巧與實戰Q&A全攻略 身為一個灶咖打滾超過十年的烘焙痴,說起臺灣伴手禮之王「鳳梨酥」,我眼睛都會發光!外面賣的包裝精美,但吃來吃去總覺得少了一味——啊,就是那股踏實的手作溫度和食材的純粹感。自己在家做鳳梨酥食譜,雖然炒鳳梨餡炒到手痠是家常便飯(真的超累!),但看到家人朋友咬下去那瞬間驚豔的表情,哎唷,什麼辛苦都值得啦!今天,我就把我珍藏多年、調整過無數次的鳳梨酥食譜兩大版本——經典古早味和創意金鑽起司,毫不藏私通通大放...
18 月 娃娃菜食譜:多樣家常做法與常見問答指南 老實說,第一次在超市看到娃娃菜,我還以為是哪種迷你高麗菜咧!外型可愛歸可愛,但買回家後就開始頭痛:這東西到底要怎麼煮?煮湯?清炒?感覺怎麼做都差不多?直到某天在朋友家吃到一道驚為天人的蒜蓉蒸娃娃菜,那個鮮甜、那個嫩度,完全顛覆我對它的印象!從此開啟了我的娃娃菜食譜探索之旅。 說真的,娃娃菜真的是備菜救星!它不像高麗菜那麼大顆,一餐就能輕鬆解決一整顆。重點是,處理起來超方便,幾乎不用怎麼摘菜葉(偶爾...
18 月 氣炸鍋食譜:經典鹽酥雞、健康鮭魚到清潔秘訣全攻略 說真的,一開始收到親戚送的這臺氣炸鍋,我還真有點嫌它佔流理臺位置。「不就是個小烤箱?」我當時心裡這樣嘀咕。結果!上個月電費帳單差點沒讓我跳起來,開夥頻率高的月份,那個數字真的會嚇死人。剛好看到鄰居林太太在群組炫耀她省了多少電費,用的就是氣炸鍋。抱著死馬當活馬醫的心態,我把它從儲藏室深處挖出來... 這一試,不得了,上個月電費硬是少了快三成!你說氣不氣人?省錢還只是開頭,用它做菜簡直像發現新大陸! ...
18 月 心齋橋必買:藥妝、零食、美妝、服飾配件、紀念品購物全攻略 每次飛機一降落關西機場,我腦海裡第一個閃過的念頭絕對是:「衝啊!心齋橋我來了!」算一算,這條讓我荷包永遠守不住的商店街,至少走了十幾趟。那些閃亮亮的招牌、鑽進小巷的驚喜小店,還有人山人海的購物人潮,簡直刻在我的旅遊DNA裡了。老實說,網路上那些「心齋橋必買」清單我都翻爛了,但總覺得少了點什麼?少了真正在地的挖寶感、少了價格比較的心得、更少了像我這種老鳥才會知道的「眉角」。今天就讓我掏心掏肺,避開觀...
18 月 日本沖繩必買:沖繩限定美食、泡盛酒、藥妝挖寶、雜貨小物機場購物全攻略 身為一個跑了沖繩足足五次,行李箱輪子都快磨平的旅人,我太懂那種站在藥妝店貨架前、國際通伴手禮店門口,茫然又怕踩雷的心情了!「日本沖繩必買」這幾個字,網路上資訊爆炸,但哪些真的值得扛回家?哪些店便宜又實在?今天不藏私,把我五年來累積的購物血淚經驗全部攤開,帶你避開雷區,買得聰明又超值! 目錄 沖繩限定美味,吃貨必扛! 泡盛酒 & Orion啤酒,懂喝的才內行! 藥妝店挖寶,精打細算攻略! 雜貨 & ...
317 月 嘉義蛋糕推薦:10家必訪甜點店紅黑榜與口袋名單大公開 講真,住在嘉義久了,最幸福的就是那些藏在街頭巷尾的甜點店。有時候下班累得像條狗,或者週末就想放空,一家有溫度、蛋糕又好吃的店,真的是救命稻草。這幾年,我幾乎把嘉義市區翻了個遍,踩過雷(當然不多啦),也挖到不少寶。今天就拋開那些冷冰冰的評比,用最真實、像朋友聊天的方式,跟你分享我私心喜愛的「嘉義蛋糕推薦」清單。我會告訴你哪家蛋糕綿密到入口即化,哪家的塔皮香脆得讓人難忘,當然,也會小小吐槽一下我覺得哪...
317 月 起司蛋糕食譜:完美配方、關鍵步驟與Q&A全攻略 身為一個看到起司蛋糕就走不動路、冰箱常年備著奶油乳酪的狂熱分子,我必須說,找到那份完美的起司蛋糕食譜,簡直就像尋獲甜點界的聖杯!外面賣的一片動輒上百元,自己做?聽起來很厲害,但真的沒有想像中難。當然啦,我也不是沒失敗過(那簡直是起司山的崩塌現場...),但累積多次的「實戰」經驗後,我終於整理出一套成功率超高、味道絕不輸名店的起司蛋糕食譜,今天毫無保留全部分享! 為什麼你該試試我的這個起司蛋糕食譜?...