鹽埔漁港：交通停車攻略、必玩景點與周邊美食懶人包

身為一個在臺灣南北跑了十幾年的老旅人，我總被問：「哪裡才能看到最道地的漁港風情？」當大家都往大港擠的時候，我的口袋名單裡，屏東東港旁邊那個靜謐質樸的鹽埔漁港，總是悄然浮上心頭。這裡沒有過度的商業包裝，空氣中瀰漫的是海風的鹹、引擎的油味，還有漁獲最原始的鮮甜。它不喧嘩，卻用最真實的漁村日常，緊緊抓住了我的心。

説真的，第一次到鹽埔漁港純屬意外。那次本來要去東港吃黑鮪魚，結果導航失靈，繞著繞著，眼前突然出現一排排隨海浪輕晃的漁船，還有碼頭邊低頭補網的阿伯們。那畫面，比刻意安排的景點更有味道。後來才知道，這個成立於民國四十九年、屬於二級漁港規模的鹽埔漁港，可是屏東近海漁業的重要基地呢！漁獲拍賣場裡此起彼落的喊價聲，節奏快得讓你眼花繚亂，新鮮的漁獲就在你眼前從船艙搬上岸，光是這場景，就值回票價。

怎麼去與停車攻略？懶人包一次看！

開車絕對是最方便的選擇。沿著臺17線（西部濱海公路）往南走，過了東港大橋後，留意「鹽埔漁港」的指標（通常在鹽埔國小附近就很明顯了），右轉進去順著路開就能抵達港區。港區內道路不算寬，假日尤其要注意會車。

停車嘛，好訊息是鹽埔漁港周邊停車相對東港容易多了，而且大部分免費！幾個重點停車區：

• 魚市場旁停車場： 最方便！停好車走幾步就是拍賣場和海鮮攤。小型車位不少，但拍賣時段（清晨到中午前）容易滿。
• 港區道路兩側白線： 魚市場外圍的港區道路，只要畫白線的地方通常都能暫停。記得別擋到漁船進出或店家做生意就好。
• 鹽埔泊區後方空地： 如果前方滿了，往漁港深處（泊區後方）開，有時能找到空地停。稍微走點路而已。

老旅人真心話： 真心建議避開「拍賣尖峰時段」開車進去（尤其是週末清晨），不然光等車位、會車就夠煩躁。騎機車來最聰明！或者，把車停在稍外圍一點的鹽埔市區路邊白線，再散步個5-10分鐘進來也行，當作運動看風景。

漁港必體驗景點：不只買海鮮那麼簡單！

來到鹽埔漁港，如果只買了海鮮就走，那可真是暴殄天物了！這裡的風景雖不華麗，卻充滿生命力。讓我帶你看看幾個不能錯過的點：

• 漁獲拍賣場的清晨交響曲（約04:00 - 08:00）： 這絕對是鹽埔漁港的靈魂！天還沒亮透，漁船陸續靠岸，一籃籃閃著銀光的魚貨被搬上拍賣場。穿著雨鞋的承銷人（盤商）拿著手電筒仔細檢視魚獲新鮮度，拍賣員用快得像機關槍的臺語喊價，手勢翻飛。「唰！唰！唰！」成交聲此起彼落。那股混雜著海腥味、汗水和濃濃在地生命力的氛圍，比看電影還真實百倍。（起不來？沒關係，早上七點後還是能看到拍賣尾聲和整理漁獲的場景，比較不那麼緊繃但也很精彩）。
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• 堤防散步，看船聽海： 拍賣場隔壁就是長長的防波堤。天氣好時（尤其下午），走上堤防，眼前是開闊的海景，大大小小、色彩斑斕的漁船停泊在港灣內，隨著波浪溫柔起伏。海風吹來，聽著浪花拍打消波塊的嘩啦聲，看著船隻進出，心情會不自覺地放鬆下來。黃昏時分，這裡更是欣賞落日染紅海面的好地方，攝影迷別錯過。
• 尋寶樂園：港邊生鮮攤 & 代客料理： 拍賣場旁邊就是露天攤販區。這裡賣的海鮮，新鮮度絕對掛保證！清晨剛上岸的魚蝦蟹貝琳瑯滿目，攤販老闆通常都很熱情（有些嗓門也超大）。跟老闆聊幾句、討教怎麼挑選，是樂趣也是學問。價格嘛，通常比觀光漁市實在，但記得要問清楚、貨比三家不吃虧。買了海鮮想馬上吃？附近有些小店（像阿月代煮）提供「代客料理」服務，付點工錢（約100-200元/道），就能把你買的戰利品變成熱騰騰的桌上佳餚。這一攤買魚，下一攤煮來吃，這才叫鮮！

鹽埔漁港漁獲種類參考（常見）

老旅人真心話（帶點抱怨）： 拍賣場的地面永遠濕漉漉的，行走真的要非常小心，別穿太好的鞋子！還有，海鷗真的超兇（對不起，用了個“超”），手上如果有食物，特別是魚，一定要拿好，不然一眨眼就被叼走了，親眼目睹好幾次遊客的魚排悲劇…另外，那個觀景臺啊，有點老舊了，欄杆鏽蝕明顯，拍照靠太近時心裡會毛毛的（安全第一！）。不過，這些小小的缺點，反而讓我覺得更真實。對了，港口風大，尤其冬天，保暖外套一定要帶，不然海風會吹得你頭痛欲裂。

鄰近順遊景點：把半島風光一次打包

待在鹽埔漁港半天就夠了，但屏東沿海好玩的可不只這樣！幾個開車不遠、風格迥異的順遊點，讓你行程更豐富：

• 大鵬灣國際休閒特區

  • 介紹： 這算是東港最知名的綜合休閒區了，範圍超大！以前是空軍基地，現在規劃成有水岸活動（劃獨木舟、SUP）、濕地生態（搭船遊潟湖看蚵棚、招潮蟹）、大飛機觀景臺（看退役軍機）、卡丁車場，還有個造型很特別的跨海大橋（鵬灣跨海大橋，週末下午有開橋秀）。適合喜歡多元玩法或帶小孩的家庭。
  • 地址： 屏東縣東港鎮大潭路169號
  • 交通： 從鹽埔漁港開車約15分鐘。導航設定很清楚。園區很大，裡面有付費接駁車或建議租腳踏車。
  • 營業時間： 遊客中心/部分設施約08:30-17:30。青洲濱海遊憩區（沙灘）時間較長。詳細各設施時間建議上官網查，常有變動。
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• 東隆宮（溫王爺廟）

  • 介紹： 東港的信仰中心，超級有名！主祀溫府千歲（溫王爺）。廟宇本身金碧輝煌，尤其那個純金打造的王船造型山門（牌樓），超級氣派！每三年一次的「東港迎王平安祭典」更是國家指定重要民俗無形文化資產，場面浩大到不行。就算不是祭典期間來，感受一下莊嚴的氣氛和精緻的廟宇藝術也很棒。
  • 地址： 屏東縣東港鎮東隆街21-1號
  • 交通： 從鹽埔漁港開車約10分鐘就能到東港鎮中心，廟在主要街道上，非常醒目好找。附近停車位要找一下。
  • 營業時間： 一般參拜時間約05:00~22:00 (全年無休)

• 林邊崎峰濕地（黃昏秘境）

  • 介紹： 這個點比較小眾隱密，但我私心很愛！適合喜歡寧靜看風景的人。它是一個人工濕地，有蜿蜒的木棧道通往海邊。重點是「日落」！天氣好時，夕陽灑在濕地水面上，加上遠處的風車，構成一幅超美的畫面，攝影愛好者的口袋名單。生態也不錯，能看到招潮蟹、彈塗魚。很安靜，適合放空。
  • 地址： 屏東縣林邊鄉崎峰村濕地公園（導航設「崎峰濕地」即可）
  • 交通： 從鹽埔漁港開車往南，約15-20分鐘可達。地點稍偏，路不大，但跟著導航走沒問題。入口處有小型停車場。
  • 營業時間： 戶外空間，全天開放。建議黃昏前1小時抵達最美。

美食雷達啟動：鹽埔漁港周邊必吃推薦

在鹽埔漁港附近覓食，有兩個方向：一是直接在港邊買鮮貨代煮，二是探索周邊在地人推薦的小店。分享幾家我吃過覺得不錯，或名氣響亮的：

• 阿月生魚片 & 代客料理

  • 介紹： 這家就在鹽埔漁港魚市場旁邊！名氣很響亮。強項是「生魚片」，尤其是現流的那種，新鮮度沒話說，CP值高（以漁港價來說）。老闆阿月姐很豪爽。你可以直接在攤上買她處理好的生魚片（綜合或指定魚種），或是像我們一樣，先去隔壁攤挑喜歡的魚獲，再請她幫忙「代客料理」成生魚片、清蒸、煮湯等方式。廚房就在後面，處理速度還行。
  • 地址： 屏東縣新園鄉鹽埔村鹽中路上（鹽埔漁港拍賣場/攤販區內）
  • 營業時間： 跟著漁市時間走，通常是清晨拍到賣完為止（建議上午至中午最保險），有時候下午零星開，週一可能休或不固定。要吃最好早上來。
  • 價位： 生魚片約$200-$400/盤（看種類份量）。代客料理工錢約$100-$200/道（看料理方式）。

• 東港邱家雙糕潤

  • 介紹： 雖然叫「東港」邱家，但這家分店其實離鹽埔漁港不遠（開車5分鐘），是屏東必買的超人氣伴手禮！雙糕潤是東港特色甜點，用糯米蒸製，分黑白兩層（黑糖&原味），口感軟Q軟Q的，甜而不膩，帶點微微的鹹提味，非常涮嘴。邱家是老字號，口味選擇多（原味、黑糖、紅豆、芝麻等），包裝也適合送禮。記得買回去冷藏，冰冰涼涼更好吃！
  • 地址： 屏東縣新園鄉鹽埔村鹽中路上（靠近鹽埔國小，離漁港約5分鐘車程） - 注意這是「新園分店」地址。
  • 營業時間： 通常07:00~18:00左右（賣完會提早收）
  • 價位： 一盒約$100-$150左右（依口味盒裝大小略有不同）。

• 鹽埔漁港無名海鮮粥/麵攤

  • 介紹： 這家沒有招牌！它就開在鹽埔漁港港區內，面對漁港、拍賣場斜對面的小空地上（通常擺幾張桌椅）。賣的是非常簡單樸實但「鮮味十足」的海鮮粥和海鮮麵（湯的/乾的都有）。湯頭是用魚骨熬的，清甜。裡面料給得不手軟，魚肉、蛤蠣、蝦子（有時還有小卷碎片），早上看完拍賣過來吃一碗熱騰騰的，整個人都暖起來了。是在地漁工和附近居民很愛的早餐/午餐選擇。
  • 地址： 屏東縣新園鄉鹽埔漁港港區內（拍賣場斜對面空地）
  • 營業時間： 通常是清晨賣到中午過後（約賣完就收），不固定休。
  • 價位： 超級親民！海鮮粥/麵一碗大約$60-$80元，料多實在。

• 東港葉家肉粿（分店也在附近）

  • 介紹： 東港代表性小吃！雖然本店在東港鎮上，但其實從鹽埔漁港開車過去也很快（約10分鐘）。或者有些市場也有分攤。肉粿是用在來米漿蒸成的碗粿，上面鋪滿濃稠的羹湯（用肉燥、櫻花蝦、香菇等熬煮），加上香腸片、三層肉片。吃的時候要戳碎粿，跟羹湯、配料攪拌在一起。口感鹹香軟糯，帶點海味（櫻花蝦）和豬肉香，超級特別，其他地方吃不到！是鹹食控的愛。
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  • 地址： 東港本店：屏東縣東港鎮光復路三段156號 (東港市場內)。鹽埔附近可能沒有，但東港很近。
  • 營業時間： 本店通常只賣早上到中午（07:00~13:00左右），建議早點去，賣完就收。
  • 價位： 一碗約$60-$75元。

漁港周邊美食清單 & 重點提示

老旅人真心話： 在鹽埔漁港吃海鮮，要對價格有點心理準備。價格的確會浮動，尤其假日或觀光客多時（雖然相對東港較少），買之前多問兩攤才不會被當盤子。那個無名海鮮粥攤，老闆動作不快，趕時間別去。葉家肉粿的口味很兩極，我個人覺得那個羹有點太稠（像勾芡太重的感覺），但朋友超愛，見仁見智啦！至於雙糕潤，一次別買太多，它沒防腐劑，放不久（冷藏頂多3天），買了要趕快吃。

鹽埔漁港常見Q&A

• Q：鹽埔漁港幾點去最好玩？

  • A： 清晨4點到8點是漁獲拍賣的高潮，最有活力但也最混亂濕滑。如果只想輕鬆逛逛、買海鮮、吃飯，建議早上9點到下午1點之間抵達最舒適（攤販還開著，代煮店也接，人潮稍散）。下午主要是安靜看海景、堤防散步（適合拍照）。黃昏看夕陽也推薦！

• Q：在鹽埔漁港買海鮮要注意什麼？

  • A： 1. 貨比三家： 價格差異可能不小，多問多看。2. 問清楚產地與新鮮度： 有些攤會混養殖或冷凍貨（尤其在非漁船剛回來時段），直接問老闆「這現撈的嗎？」、「今天上岸的？」。3. 留意斤兩與價格單位： 確認是算「斤」還是「兩」？一兩多少錢？避免誤會。4. 代煮問清工錢： 確認每道菜的代煮費用再決定。5. 處理費： 像殺魚、去鱗等是否需要額外加錢，先問清楚。

• Q：鹽埔漁港適合帶小孩或長輩去嗎？

  • A： 要看時段和活動！ 清晨拍賣場人多擁擠、地面濕滑、聲音嘈雜，對小孩或行動不便長輩較不適合。建議選擇上午9點過後再去，避開高峰。堤防散步看船看海、在港邊吃點簡單海鮮（如海鮮粥）、買買伴手禮，相對適合。記得注意防曬、防風，穿好走的防滑鞋！港區遮蔭處不多。